Menü değişikliği müşterileri kızdırdı! Restoran zinciri kapanıyor

Vegan Restoranı, Menüsüne Et ve Süt Ürünleri Ekleyerek Tartışma Yarattı

Bilinen vegan menüsüyle ünlü bir restoran, Mayıs 2024’te hamburger, peynir gibi hayvansal ürünleri menüsüne ekleyerek müşteri kitlesini genişletmeyi hedefliyor. Restoran sahibi Engelhart, bu ürünlerin çevre dostu “rejeneratif tarım” yöntemleriyle üretildiğini vurgulasa da, değişiklik mevcut vegan müşterilerden sert eleştiriler almış durumda. Tepki gösteren müşteriler, restorana bir yıldızla bomba gibi düşen yorumlar yapmışlar.

‘Kökeninize İhanet Ettiniz’

Yelp’teki bir müşteri, “Artık burada yemek yemeyeceğim. Eminim bu kararla birçok vegan müşterinizi kaybettiniz. Utanç verici.” yorumunu yaparak tepkisini dile getirdi. Başka bir yorumda ise, “Burası veganlar için güvenli bir alan ve lezzetli bir yerdi. Köklerinize ve hayvanlara sırt döndünüz, bu çok hayal kırıklığı yarattı.” ifadeleri yer aldı.

New York Post’ta yer alan habere göre; kapanma duyurusunu Instagram üzerinden paylaşan Sage, hayvan hakları savunucularından da yoğun eleştiri aldı. PETA, “Rejeneratif tarım yalanıyla et, süt ürünleri ve yumurta servis ederek hayvanlara, gezegene ve sadık müşterilere ihanet ettiniz.” açıklamasını yaptı. Bir başka kullanıcı ise, “Bu hayvanlar için harika bir gün. Şehirde restoran kılığında bir kasap daha eksildi.” şeklinde yorum yaptı.

Kapanma kararının arkasında sadece müşteri tepkisi değil, aynı zamanda restoranın yıllardır süregelen mali sorunları da etkili oldu. Engelhart ve eşi Elias Sosa, geçen yıl restoranı ayakta tutabilmek için evlerini satmak zorunda kaldı. Ancak bu çaba, restoranın finansal zorluklarını hafifletmeye yetmedi.

Stratejik Bir Hata mı?

Bazı yorumcular restoranın kapanmasını “karma” olarak değerlendirirken, diğerleri menü değişikliğini stratejik bir hata olarak gördü. “Hayvanları ve müşteri kitlenizi sattığınızda bu olur.” diyen bir kullanıcı, restoranın bu kararla kendi sonunu hazırladığını ifade etti.

Engelhart, kapanma kararını üzülerek aldıklarını belirtirken “Restoranımı ve rejeneratif tarım tutkumuzu birleştirerek yeni bir yol bulabileceğimizi düşündüm, ama olmadı.” dedi. Ancak bu deneyimden dersler çıkardığını da ekledi.

Related Posts

Görevden alınan CHP’li Başkan Sarıgül: Kayyum politikasıyla huzur gelmez

CHP lideri, belediyelere yönelik operasyonlara karşı başlattığı mitingler kapsamında Malatya’da vatandaşlarla buluştu. Ovacık’ın görevden alınan başkanı Mustafa Sarıgül barış ve demokrasi çağrısı yaptı. Sarıgül, “Kayyum politikasıyla huzur gelmez” dedi.

Ünlü fabrika kalıcı olarak kapandı! 8 milyon Euro destek almıştı

Alman batarya üreticisi CustomCells, milyonlarca desteğe rağmen Tübingen fabrikasını kalıcı olarak kapattı.

Devlet Bahçeli ve DEM Parti’nin ‘tokalaşması’ndan terör örgütü PKK’li bir grubun silah bırakmasına… İşte gelinen noktanın kronolojisi!

MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli’nin, TBMM’de 1 Ekim 2024’teki yeni yasama yılı töreninde, DEM Parti Eş Genel Başkanı Tuncer Bakırhan ve milletvekilleriyle tokalaşmasıyla başlayan ve 22 Ekim’deki TBMM Grubu’nda yaptığı çağrının ardından, terör örgütü PKK üyesi bir grup, Süleymaniye’nin Dukan ilçesi yakınlarında bugün düzenlenen törenle silahlarını bıraktı ve yakarak imha etti.

Çin hazırlıklara başladı: ABD ihtimali masada

Çin, Tayvan veya ABD ile yaşanabilecek çatışma ihtimaline karşı Pasifik’teki çalışmalarına hız verdi. Çin’in sivil araştırma gemileri, Tayvan ve Guam yakınlarında sistemli veri toplama çalışmaları yürütüyor.

Murat Çalık için çarpıcı çıkış: Ölürse bunun adı tasarlayarak cinayettir

Ankara Büyükşehir Belediye (ABB) Başkanı Mansur Yavaş, tutuklu bulunan ve sağlık durumu her geçen gün kötüye giden Beylikdüzü Belediye Başkanı Mehmet Murat Çalık hakkında dikkat çeken konuşmalar yaptı.

Kastamonu’da orman yangını çıktı, 10 hektar alan zarar gördü

Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde anız yangınında alevler ormana sıçradı. Havadan ve karadan yapılan müdahaleyle kontrol altına alınan yangında 10 hektar alan zarar gördü.