Menü değişikliği müşterileri kızdırdı! Restoran zinciri kapanıyor

Vegan Restoranı, Menüsüne Et ve Süt Ürünleri Ekleyerek Tartışma Yarattı

Bilinen vegan menüsüyle ünlü bir restoran, Mayıs 2024’te hamburger, peynir gibi hayvansal ürünleri menüsüne ekleyerek müşteri kitlesini genişletmeyi hedefliyor. Restoran sahibi Engelhart, bu ürünlerin çevre dostu “rejeneratif tarım” yöntemleriyle üretildiğini vurgulasa da, değişiklik mevcut vegan müşterilerden sert eleştiriler almış durumda. Tepki gösteren müşteriler, restorana bir yıldızla bomba gibi düşen yorumlar yapmışlar.

‘Kökeninize İhanet Ettiniz’

Yelp’teki bir müşteri, “Artık burada yemek yemeyeceğim. Eminim bu kararla birçok vegan müşterinizi kaybettiniz. Utanç verici.” yorumunu yaparak tepkisini dile getirdi. Başka bir yorumda ise, “Burası veganlar için güvenli bir alan ve lezzetli bir yerdi. Köklerinize ve hayvanlara sırt döndünüz, bu çok hayal kırıklığı yarattı.” ifadeleri yer aldı.

New York Post’ta yer alan habere göre; kapanma duyurusunu Instagram üzerinden paylaşan Sage, hayvan hakları savunucularından da yoğun eleştiri aldı. PETA, “Rejeneratif tarım yalanıyla et, süt ürünleri ve yumurta servis ederek hayvanlara, gezegene ve sadık müşterilere ihanet ettiniz.” açıklamasını yaptı. Bir başka kullanıcı ise, “Bu hayvanlar için harika bir gün. Şehirde restoran kılığında bir kasap daha eksildi.” şeklinde yorum yaptı.

Kapanma kararının arkasında sadece müşteri tepkisi değil, aynı zamanda restoranın yıllardır süregelen mali sorunları da etkili oldu. Engelhart ve eşi Elias Sosa, geçen yıl restoranı ayakta tutabilmek için evlerini satmak zorunda kaldı. Ancak bu çaba, restoranın finansal zorluklarını hafifletmeye yetmedi.

Stratejik Bir Hata mı?

Bazı yorumcular restoranın kapanmasını “karma” olarak değerlendirirken, diğerleri menü değişikliğini stratejik bir hata olarak gördü. “Hayvanları ve müşteri kitlenizi sattığınızda bu olur.” diyen bir kullanıcı, restoranın bu kararla kendi sonunu hazırladığını ifade etti.

Engelhart, kapanma kararını üzülerek aldıklarını belirtirken “Restoranımı ve rejeneratif tarım tutkumuzu birleştirerek yeni bir yol bulabileceğimizi düşündüm, ama olmadı.” dedi. Ancak bu deneyimden dersler çıkardığını da ekledi.

Related Posts

Polis bu kez engel oldu: Rum faşistler KKTC bayrağı yakamadı

Her sene KKTC bayrağı yakan gençlere Rum polisi bu kez engel oldu. Rum faşistleri, “Hükümet yasa dışı bayrağın yakılmasına engel oldu. Amaçları yasa dışılığı meşrulaştırmak” diyerek GKRY Cumhurbaşkanı Nikos Hristodulidis’e tepki gösterdi.

Fon vaadiyle 6,5 milyonluk vurgun: Tehdit edip dövdüler, eşinden bile para istediler

Bursa’da yurt dışından fon ve kredi sağlama vaadiyle dolandırılan bir iş insanı 6,5 milyon lirasından oldu. Olayla ilgili yakalanan 4 şüpheli adliyeye sevk edildi.

Süveyda’da kanlı çatışmalar bitti

Suriye’nin güneyindeki Süveyda ve çevresinde silahlı Dürzi gruplar ile Bedevi aşiretler arasındaki kanlı çatışmalar dün bitti. Suriye Sağlık Bakanlığı çatışmalarda 260 kişinin öldüğünü, 1.698 kişinin yaralandığını açıkladı. Güvenlik güçleri kent ve çevresine konuşlanmaya başladı. Suriye Cumhurbaşkanı Ahmed Şara da, küçük bir grubun yol açtığı çatışmalardan Dürzilerin sorumlu tutulamayacağını söyledi.

ABD ve İsrail’in ‘ölüm vakfı’

ABD-İsrail güdümlü “Gazze İnsani Yardım Vakfı”nın dağıttığı yardımları almaya gelen Filistinliler her zamanki gibi İsrail’in saldırısına uğradı. Refah’ta yardım bekleyen 32 kişi, Netzarim Kavşağı’nda ise yardım bekleyen 4 kişi hayatını kaybetti. İsrail’in dün katlettiği Filistinlilerin sayısı ise 64 oldu.

Fethiye’de Motoryatta Rahatsızlanan Kişi Tahliye Edildi

Fethiye açıklarındaki motoryatta rahatsızlanan kişi, sahil güvenlik ekipleri tarafından hastaneye kaldırıldı.

Şanlıurfa’da Çatışma: 8 Yaralı

Husumetli gruplar arasında çıkan kavgada 8 kişi yaralandı, olayla ilgili inceleme başlatıldı.